Bread Museum

Ο Χώρος μάς...

Η μόνιμη έκθεση του Μουσείου απαρτίζεται από τις ακόλουθες θεματικές ενότητες:
- Ο κύκλος του ψωμιού «από τον σπόρο στο αλεύρι»
- Καλλιέργεια, συλλογή, παραγωγή, μέτρημα, μεταφορά, αλεστική
- Ο κύκλος του ψωμιού «από το αλεύρι στο ψωμί»
Προετοιμασία, παρασκευή, πλάσιμο, διάκοσμος, ψήσιμο
- «Το ψωμί στον κύκλο της ζωής - από τη γέννηση μέχρι το θάνατο»
- «Το ψωμί στον κύκλο του χρόνου»

Τέλος, γίνεται αναφορά στο ψωμί στην καθημερινή ζωή της Αμφίκλειας. Παράλληλα, ο αφηγηματικός χαρακτήρας της έκθεσης επιτρέπει ειδικότερες παρεμβολικές αναφορές, όπως αυτή στο Ησιόδιο Άροτρο αλλά και τον τελετουργικό Άρτο.